在新的消費(fèi)形勢(shì)下，奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)早已發(fā)生從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。奶源作為奶粉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要一環(huán)，一直是各品牌間較量的焦點(diǎn)，因?yàn)橹挥泻玫哪淘床拍苌�產(chǎn)出好的奶粉。這一點(diǎn)，不論是奶源細(xì)分的A2奶、有機(jī)奶，還是種類(lèi)細(xì)分的牛種娟姍奶、特種乳牦牛奶，都是如此。

而在資源稀少的牦牛奶領(lǐng)域，奶源更是關(guān)鍵。由于牦牛生長(zhǎng)在天然環(huán)境下，并且對(duì)于生存環(huán)境要求較為嚴(yán)格，所以要想發(fā)展牦牛奶源投入非常大。華羚乳品作為一家專(zhuān)注于牦牛乳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的企業(yè)，奶源源自海拔3500米的青藏高原自有牧場(chǎng)，4084萬(wàn)畝天然草甸型牧場(chǎng)，是我國(guó)最優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)之一。

天然牧場(chǎng)的孕育

才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)奶源

眾所周知，牦牛對(duì)于生活環(huán)境有著特殊且嚴(yán)格的要求，屬于半野生養(yǎng)殖，生長(zhǎng)在地球之巔的高寒、無(wú)任何污染環(huán)境、獨(dú)特的高原上，能耐零下 30℃一40℃ 的嚴(yán)寒，大部分牦牛不打針吃藥，但其能適應(yīng)缺氧、凍土、低壓、枯草期和長(zhǎng)達(dá)半年的冰封期等嚴(yán)酷的自然生存環(huán)境。

我國(guó)的高原牦牛產(chǎn)于青海南部、北部?jī)筛吆�地區(qū)等地區(qū)，另外，與我國(guó)毗鄰的蒙古、原蘇聯(lián)中亞地區(qū)以及印度、不丹、錫金、阿富汗、巴基斯坦等國(guó)家均有少量分布，適合養(yǎng)殖牦牛的地區(qū)并不多。

因?yàn)殛笈��?duì)于生存環(huán)境的挑剔，并且本身產(chǎn)能較低、泌乳期短，在自然受孕、自然產(chǎn)犢的條件下，還要有70%喂養(yǎng)牛犢或藏民自用，僅剩30%用于生產(chǎn)。這也導(dǎo)致牦牛奶源較為稀缺，據(jù)公開(kāi)資料顯示，我國(guó)現(xiàn)有1700萬(wàn)頭牦牛，其中產(chǎn)奶母牦牛約600萬(wàn)頭。

而華羚乳品不惜人力物力精心為牦牛打造天然牧場(chǎng)，維護(hù)“中國(guó)的一片凈土”，重金投資5.76億元，打造占地223畝的“華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園”。不管在牦牛的生存環(huán)境，還是飲食條件上，華羚乳品都進(jìn)行了嚴(yán)格要求，遵循牦牛自然生長(zhǎng)。旗下牦牛食用的都是天然牧草，食物不搞合成飼料或使用添加劑，因此牦牛乳經(jīng)過(guò)檢測(cè)，不含農(nóng)藥殘留物、化肥殘留物及重金屬離子殘留物。

華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園./華羚乳品

華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園也被標(biāo)為國(guó)家AAA級(jí)工業(yè)觀光旅游景區(qū)，更是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、旅游觀光為一體，有機(jī)的把“中國(guó)牦牛乳都”特色產(chǎn)業(yè)和甘南藏域旅游文化相結(jié)合，助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也引領(lǐng)了牦牛乳綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

天然營(yíng)養(yǎng)+強(qiáng)勢(shì)配方

引領(lǐng)牦牛乳品高品質(zhì)發(fā)展

奶粉領(lǐng)域在配方上的競(jìng)爭(zhēng)是不可獲取的，根據(jù)《2021中國(guó)家庭奶粉&營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》顯示，消費(fèi)者選奶粉較為關(guān)心的是安全性，其次是營(yíng)養(yǎng)配方和品牌，占比依次為89.79%、89.07%、88.62%。此外，消費(fèi)者對(duì)奶粉價(jià)格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

后疫情時(shí)代下，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重營(yíng)養(yǎng)、注重健康，安全高質(zhì)量的產(chǎn)品慢慢占據(jù)首位，特種乳牦牛奶這樣一個(gè)細(xì)分的小品類(lèi)也正在快速發(fā)力，用純凈的奶源環(huán)境和獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)元素突出自身優(yōu)勢(shì)，占領(lǐng)一席之地。

奶源的質(zhì)量直接決定了乳品質(zhì)量，所以“得奶源者得天下”是乳品行業(yè)的至理名言。天然牧場(chǎng)中生長(zhǎng)的牦牛所產(chǎn)出的奶源是優(yōu)質(zhì)奶源，擁有著牦牛乳本身的高營(yíng)養(yǎng)。

而華羚乳品作為牦牛天然養(yǎng)殖的企業(yè)之一，其牦牛乳原生富含的共軛亞油酸（CLA）、A2-β蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白4種營(yíng)養(yǎng)成分，以及人體所需的18種氨基酸，除了以上成分外，牦牛奶含4-6.5g/100g天然乳蛋白，鈣含量比普通牛乳高15%；能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，強(qiáng)壯骨骼，提高身體免疫力。

華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉在牦牛乳原生營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加了OPO、益生元組合（FOS、GOS）、CPP等促進(jìn)消化吸收的營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)，還特別添加了DHA、ARA可以促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜和大腦發(fā)育。這些營(yíng)養(yǎng)元素都是現(xiàn)在市場(chǎng)中的熱門(mén)營(yíng)養(yǎng)元素，能夠更好地助力寶寶健康成長(zhǎng)。

華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉./華羚乳品

現(xiàn)在不管是牦牛奶粉，還是其他細(xì)分領(lǐng)域都在不斷進(jìn)行配方上的自我迭代。華羚乳品作為牦牛奶粉的頭部選手自然不甘落后。

自主研發(fā)，科技聯(lián)姻

根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局印發(fā)的《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》中更是明確提出，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，加大研發(fā)投入，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，增品種提品質(zhì)，優(yōu)化加工工藝，做大做強(qiáng)主打產(chǎn)品，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)下，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中科技研發(fā)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中必不可少的技能，想要在市場(chǎng)中擁有一席之地，科技研發(fā)是支撐品牌發(fā)展的根本。

華羚乳品在近30年的發(fā)展歷程中，專(zhuān)注牦牛乳品的研發(fā)，始終以科技創(chuàng)新為支撐，通過(guò)自主研發(fā)、自主創(chuàng)新，科技聯(lián)姻。目前累計(jì)投入科研經(jīng)費(fèi)達(dá)9000多萬(wàn)元，先后與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北民族大學(xué)等科研院所開(kāi)展技術(shù)研發(fā)合作，通過(guò)不斷投入，碩果累累。

值得關(guān)注的是，華羚乳品成為我國(guó)酪蛋白、酪朊酸鈉產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，并先后獲得2項(xiàng)國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、3項(xiàng)省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、23項(xiàng)科技成果、11項(xiàng)新技術(shù)新產(chǎn)品、37項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、科技成果被列入國(guó)家火炬計(jì)劃、國(guó)家星火計(jì)劃、國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品。

一項(xiàng)項(xiàng)的榮譽(yù)鑄造了現(xiàn)在的華羚乳品，但華羚乳品并沒(méi)有絲毫懈怠，仍在不斷地深度開(kāi)發(fā)和投入，以此來(lái)提升產(chǎn)品品質(zhì)，提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)華羚乳品將繼續(xù)為消費(fèi)提供安全、高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的牦牛乳產(chǎn)品，助力中國(guó)牦牛乳市場(chǎng)向著高品質(zhì)階段發(fā)展。